Linux MySQL 運維必備：Root 密碼重置與默認字符集修改 (CentOS 6/7 通用)

Linux MySQL 運維必備：Root 密碼重置與默認字符集修改

遺忘 Root 密碼、字符集亂碼是 MySQL 運維高頻場景。本文提供 CentOS 6/7 通用的跳過授權表重置密碼流程，以及修改默認字符集為 UTF-8 的完整配置步驟與驗證方法。

一、忘記 Root 密碼 - 跳過授權表重置

1. 修改配置文件：
   vim /etc/my.cnf
   在 `[mysqld]` 區段添加：
   skip-grant-tables
2. 重啟 MySQL 服務：
   service mysqld restart (CentOS 6)
   systemctl restart mysqld (CentOS 7)
3. 免密登錄並修改密碼：
   mysql (無需密碼直接進入)
   USE mysql;
UPDATE user SET Password = PASSWORD('new-password') WHERE User = 'root'; (5.7+ 用 authentication_string)
   FLUSH PRIVILEGES;
QUIT;
4. 恢復配置並重啟：
   編輯 /etc/my.cnf，註釋或刪除 skip-grant-tables
service mysqld restart / systemctl restart mysqld
5. 驗證新密碼：
   mysql -u root -p'new-password'

二、修改默認字符集為 UTF-8 (解決中文亂碼)

1. 查看當前字符集：
   SHOW VARIABLES LIKE 'character%';
   關鍵變量：character_set_server (服務端)、character_set_database、character_set_client、character_set_connection、character_set_results。
2. 複製模板配置：
   cp /usr/share/doc/mysql-server-*/my-large.cnf /etc/my.cnf (路徑因版本而異，find / -name my-large.cnf 定位)
3. 編輯 my.cnf 設置 UTF-8：
   vim /etc/my.cnf
   在 `[mysqld]` 添加：character-set-server = utf8 (或 utf8mb4)
   在 `[client]` 添加：default-character-set = utf8
4. 重啟服務生效：
   service mysqld restart
5. 驗證修改：
   SHOW VARIABLES LIKE 'character%';
   確認關鍵變量均為 utf8 / utf8mb4。

關鍵變量含義速查

最佳實踐建議

• **新項目強制使用 utf8mb4** (支持 Emoji/生僻字)，配套 Collation: utf8mb4_general_ci 或 utf8mb4_0900_ai_ci (8.0+)。
• 應用層連接串顯式指定：jdbc:mysql://...?characterEncoding=utf8mb4 / SET NAMES utf8mb4。
• 定期備份前驗證字符集一致性，避免跨版本遷移亂碼。