Java 寫入檔案四大方式完整比較：FileWriter、BufferedWriter、FileOutputStream、NIO Files

方式一：FileWriter（字元流，預設覆蓋）

// 覆蓋寫入
try (FileWriter fw = new FileWriter("out.txt")) {
    fw.write("Hello");
}
// 附加模式：第二參數 true
try (FileWriter fw = new FileWriter("out.txt", true)) {
    fw.write("\nAppend line");
}

• 直接寫入字串/字元，內部使用預設字元集編碼。
• 適合小檔案、簡單文字寫入。

方式二：BufferedWriter（緩衝字元流，高效）

try (FileWriter fw = new FileWriter("out.txt");
     BufferedWriter bw = new BufferedWriter(fw)) {
    bw.write("Line 1");
    bw.newLine(); // 跨平台換行
    bw.write("Line 2");
}

• 預設 8KB 緩衝，減少系統呼叫，大量寫入效能遠優於裸 FileWriter。
• 提供 newLine() 自動處理平台換行符。

方式三：FileOutputStream（位元組流，處理二進位）

// 傳統寫法
FileOutputStream fos = null;
try {
    fos = new FileOutputStream("data.bin");
    byte[] bytes = "Binary data".getBytes(StandardCharsets.UTF_8);
    fos.write(bytes);
} finally {
    if (fos != null) fos.close();
}

// Java 7+ try-with-resources
try (FileOutputStream fos = new FileOutputStream("data.bin")) {
    fos.write("Binary".getBytes(StandardCharsets.UTF_8));
}

• 寫入原始位元組，需自行編碼字串（getBytes(charset)）。
• 適用圖片、序列化物件、加密資料等二進位內容。

方式四：NIO Files（Java 7+，最簡潔、功能最豐富）

import java.nio.file.*;
import java.nio.charset.StandardCharsets;
import java.util.List;

// 覆蓋寫入單行/多行
Files.writeString(Paths.get("out.txt"), "Hello\nWorld", StandardCharsets.UTF_8);
Files.write(Paths.get("out.txt"), List.of("Line1","Line2"), StandardCharsets.UTF_8);

// 附加模式
Files.writeString(Paths.get("out.txt"), "\nAppend", StandardCharsets.UTF_8,
    StandardOpenOption.CREATE, StandardOpenOption.APPEND);

// 二進位
Files.write(Paths.get("data.bin"), new byte[]{1,2,3},
    StandardOpenOption.CREATE, StandardOpenOption.WRITE);

• 靜態方法一行搞定，自動管理資源、支援路徑操作、屬性讀寫、符號連結。
• StandardOpenOption 組合控制建立、附加、截斷、同步寫入等行為。
• 支援非同步通道（AsynchronousFileChannel）高併發場景。

效能與選擇建議

常見陷阱提醒

• 忘記指定 Charset 導致跨平台亂碼——永遠顯式指定 StandardCharsets.UTF_8。
• FileWriter 建構子拋出 IOException 需捕獲或拋出。
• 附加模式下若父目錄不存在會失敗，NIO 可加 CREATE 選項自動建立。
• 大量寫入未使用緩衝導致效能極差——務必包裝 BufferedWriter 或用 NIO 批次寫入。