Java 判斷 DOC 文件來源：Office 與 WPS 產生的差異標識

雙方產生的 .doc 皆為 application/msword MIME，但檔案內部結構不同。

鑑別方法

1. 使用 Apache POI 讀取 SummaryInformation 屬性集，檢查 Application Name 欄位：
   Office 通常為 Microsoft Office Word，WPS 為 Kingsoft Office 或 WPS Office。
2. 或解析二進位結構中的 File Information Block (FIB) 保留字節，WPS 有特有標記。
3. 程式碼片段：
   DocumentSummaryInformation dsi = PropertySetFactory.createDocumentSummaryInformation(doc.getSummaryInformation());
String app = dsi.getApplicationName();

以此區分後決定是否加浮水印。