PHP 讀取 MySQL 中文顯示亂碼徹底解決：資料庫、連線、頁面三層編碼統一

PHP + MySQL 中文亂碼徹底解決：Server/Connection/Page 三層編碼統一實戰

PHP 讀取 MySQL 中文出現亂碼，本質是**編碼不一致**：資料庫儲存編碼、連線傳輸編碼、頁面輸出編碼三者任一不匹配即會亂碼。本文提供標準化配置清單，一勞永逸解決。

三層編碼必須統一

MySQL 端配置 (my.cnf)

[mysqld]
character-set-server = utf8mb4
collation-server = utf8mb4_unicode_ci
init_connect = 'SET NAMES utf8mb4'

[client]
default-character-set = utf8mb4

[mysql]
default-character-set = utf8mb4

修改後 **重啟 MySQL** 生效：systemctl restart mysqld

PHP 端配置 (三種方式任一)

方式一：PDO 連線參數 (推薦，現代、安全)

$dsn = "mysql:host=localhost;dbname=test;charset=utf8mb4";
$pdo = new PDO($dsn, 'user', 'pass', [
    PDO::ATTR_ERRMODE => PDO::ERRMODE_EXCEPTION,
    PDO::ATTR_DEFAULT_FETCH_MODE => PDO::FETCH_ASSOC,
    PDO::ATTR_EMULATE_PREPARES => false,
]);

方式二：mysqli 設定字元集

$mysqli = new mysqli('localhost', 'user', 'pass', 'test');
$mysqli->set_charset('utf8mb4'); // 必須在查詢前呼叫

方式三：舊版 mysql_connect (已棄用，僅維護專案)

$conn = mysql_connect('localhost', 'user', 'pass');
mysql_select_db('test', $conn);
mysql_query("SET NAMES 'utf8mb4'", $conn);

頁面輸出配置

<?php
// 最早輸出 Header
header('Content-Type: text/html; charset=UTF-8');
?>
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
    <meta charset="UTF-8">
    <title>中文測試</title>
</head>

驗證步驟

1. 資料庫建表：CREATE TABLE t (c VARCHAR(20)) CHARSET=utf8mb4;
2. 插入測試：INSERT INTO t VALUES('中文測試😀');
3. PHP 讀取輸出，瀏覽器檢視原始碼確認無亂碼
4. 開發者工具 Network → Response Headers 確認 Content-Type: text/html; charset=UTF-8

常見殘留問題排查

黃金法則： **全鏈路 utf8mb4**。資料庫、連線、頁面、檔案編碼 (PHP 檔案存為 UTF-8 無 BOM) 五位一體，亂碼零發生。