MySQL 匯入匯出亂碼終極解法：統一字元集參數與跨平台遷移實戰

Linux（預設 UTF-8）與 Windows（預設 GBK）之間進行 MySQL 資料遷移，最常遇到的就是中文亂碼，甚至衍生出「Unknown MySQL server host」等連線錯誤。核心原因在於匯出與匯入的字元集不一致。本文提供標準化解決流程，確保跨平台遷移零亂碼。

亂碼根因分析

• mysqldump 預設使用作業系統預設字元集（Linux: UTF-8, Windows: GBK）。
• 若匯出端與匯入端字元集不同，SQL 檔案中的中文位元組序列會被錯誤解碼。
• 後續匯入時，MySQL 依據連線字元集解析 SQL，導致資料損壞或語法錯誤。

標準化作業流程（以 UTF-8 為基準）

步驟 1：匯出時明確指定字元集

mysqldump -u root -p --default-character-set=utf8 dbname tablename > backup.sql

步驟 2：匯入時同樣指定字元集

mysql -u root -p --default-character-set=utf8 dbname < backup.sql

進階驗證與疑難排解

1. 檢視 SQL 檔案編碼：使用 Notepad++ / VS Code 開啟 backup.sql，確認編碼顯示為 UTF-8，中文內容可正常閱讀。
2. 資料庫/資料表字元集一致性：

   SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';
   SHOW CREATE TABLE tablename;

   確認 character_set_database、character_set_server、資料表 DEFAULT CHARSET 皆為 utf8 / utf8mb4。
3. 連線字元集設定：應用程式連線字串加入 characterEncoding=utf8（JDBC）或執行 SET NAMES utf8（PHP/CLI）。

常見誤區

遵循「匯出指定、匯入指定、檔案驗證、連線一致」四步驟，即可徹底解決 MySQL 跨平台遷移亂碼問題，保障資料完整性。