Java I/O 流：字符與字節的區別與轉換理解

「Java 中字符是 Unicode 雙字節，InputStream 處理字節，不適合處理字符文本」——這句話的含義：

核心概念

• char / String：內存中用 UTF-16（雙字節）編碼，包含所有語言字符。
• byte / InputStream：磁盤、網絡傳輸的最小單位是字節（8 位），無編碼概念。
• 編碼/解碼：char ↔ byte 需指定 Charset（UTF-8, GBK 等）。Reader/Writer 是橋樑。

為什麼要轉換流？

// 字節流 → 字符流
InputStream is = new FileInputStream("a.txt");
Reader reader = new InputStreamReader(is, "UTF-8"); // 指定編碼
BufferedReader br = new BufferedReader(reader);
String line = br.readLine(); // 直接讀字符行

若直接用 InputStream.read() 讀中文，會按字節拆分導致亂碼；轉換流自動按編碼組裝字符。

最佳實踐

• 處理文本文件：優先用 Reader/Writer 族（FileReader、BufferedReader、PrintWriter）。
• 處理二進制（圖片、視頻、序列化對象）：用 InputStream/OutputStream 族。
• 明確指定編碼：new InputStreamReader(is, StandardCharsets.UTF_8)，避免平台預設編碼差異。

理解「字符在內存，字節在外部，編碼是橋樑」是 Java I/O 入門關鍵。